Verpflegungspauschale: Definition, Prozess & wertvolle Tipps

Drei Fachleute diskutieren Verpflegungspauschale an modernem Bürotisch mit digitalem Tablet

Aktuelle Pauschbeträge für Inlands- und Auslandsreisen

In Deutschland stehen für Geschäftsreisen Verpflegungspauschalen zur Verfügung, die abhängig von der Reisedauer variieren. So gilt für Fahrten mit einer Dauer von mehr als 8 bis unter 24 Stunden eine kleine Pauschale von 14 Euro, während für Aufenthalte von mindestens 24 Stunden die große Pauschale von 28 Euro gezahlt wird. An- und Abreisetage werden mit der kleinen Pauschale kompensiert.

Für Auslandsreisen gelten länderspezifische Pauschbeträge. Beispielsweise beträgt die große Verpflegungspauschale in der Schweiz 64 Euro, während in Frankreich 53 Euro fällig sind. Diese variierten Beträge spiegeln die unterschiedlichen Lebenshaltungskosten in den jeweiligen Ländern wider.

Übersicht der Verpflegungspauschalen im Ausland

Einige Beispiele für Auslandsreisen:

|Reiseziel|Mehr als 24 Stunden|8 bis 24 Stunden|

|–|–|–|

|Frankreich|53 €|36 €|

|Deutschland|28 €|14 €|

|Schweiz|64 €|43 €|

|Großbritannien|52 €|35 €|

Unterschiede zwischen Inland und Ausland

Die Pauschale für die Schweiz (64 €) ist über doppelt so hoch wie die große Pauschale in Deutschland (28 €), was die Unterschiede in den Lebenshaltungskosten verdeutlicht. Bei grenzüberschreitenden Dienstreisen ist es wichtig, die Pauschalen korrekt zu gewichten und gegebenenfalls anzupassen.

Berechnung und Kürzung der Verpflegungspauschale

Die Berechnung der Verpflegungspauschale hängt stark von der Art und Dauer der Geschäftsreise ab. In der Regel wird die Pauschale pro Kalendertag berechnet, wobei An- und Abreisetage mit der kleinen Pauschale vergütet werden. Eine entscheidende Rolle spielt auch die Frage, ob Mahlzeiten vom Arbeitgeber bereitgestellt werden, was zu entsprechenden Kürzungen führt:

Frühstück: 20 % Reduktion

Mittag- und Abendessen: jeweils 40 % Reduktion.

Beispiel zur Kürzung

Nimmt ein Mitarbeiter an seiner letzten Dienstreisetag das Frühstück im Hotel ein, das vom Arbeitgeber finanziert wird, wird die Verpflegungspauschale um 20 % reduziert. Bei einer großen Pauschale von 28 Euro ergibt sich eine Reduktion um 5,60 Euro, sodass der Arbeitnehmer 22,40 Euro erhält.

Praktische Anwendung bei mehrtägigen Reisen

Bei mehrtägigen Geschäftsreisen wird die Pauschale pro Tag berechnet. Wenn ein Reisender mehrere Länder am gleichen Tag bereist, gilt die Pauschale des Landes, in dem sich der Reisende nach Mitternacht befindet. Diese Regel ist besonders bei grenzüberschreitenden Reisen relevant.

Steuerrechtliche Aspekte für Arbeitgeber und Arbeitnehmer

Verpflegungspauschalen sind für Arbeitgeber steuerfrei, sofern sie sich an die gesetzlichen Regelungen halten. Arbeitnehmer können unabhängige Verpflegungskosten als Werbungskosten in ihrer Einkommenssteuererklärung geltend machen, falls diese nicht vom Arbeitgeber übernommen wurden.

Steuerfreie Erstattung für Arbeitgeber

Arbeitgeber können die Verpflegungskosten ihrer Mitarbeiter steuerfrei ersetzen, solange sie die gesetzlich festgelegten Beträge nicht überschreiten. Dies erleichtert die Verwaltung von Geschäftsreisen, da der Arbeitgeber hierdurch einen Teil der Ausgaben steuerlich absetzen kann.

Geltendmachung als Werbungskosten

Falls der Arbeitgeber die Verpflegungskosten nicht übernimmt, können Arbeitnehmer diese als Werbungskosten in der Einkommenssteuererklärung absetzen. Hierbei ist jedoch zu beachten, dass die geltend gemachten Beträge die geltenden Pauschbeträge nicht überschreiten dürfen.

Steuerrechtliche Aspekte für Arbeitgeber und Arbeitnehmer

Die steuerrechtlichen Aspekte der Verpflegungspauschalen sind sowohl für Arbeitgeber als auch für Arbeitnehmer von großer Bedeutung. In Deutschland sind die Verpflegungspauschalen für Geschäftsreisen festgelegt und nehmen Einfluss auf die Steuererklärung der Arbeitnehmer sowie auf die Kostenerstattung durch den Arbeitgeber.

Steuerfreie Erstattung durch den Arbeitgeber

Arbeitgeber können die Verpflegungspauschalen bis zur gesetzlichen Höhe steuerfrei erstatten. Für 2025 gelten in Deutschland die Pauschalen von 14 Euro für Geschäftsreisen über 8 Stunden und 28 Euro für Reisen über 24 Stunden. Sollten Mahlzeiten vom Arbeitgeber gestellt oder bezahlt werden, müssen die Pauschale entsprechend gekürzt werden – 20 % für ein Frühstück und 40 % für Mittag- oder Abendessen.

Geltendmachung als Werbungskosten in der Steuererklärung

Wenn der Arbeitgeber die Verpflegungskosten nicht übernimmt, können Arbeitnehmer diese als Werbungskosten in ihrer Steuererklärung geltend machen. Die Höhe der Pauschalen hängt von der Dauer der Abwesenheit und dem Land ab, in dem die Geschäftsreise stattfindet. Bei mehrtägigen Reisen wird der Verpflegungsmehraufwand pro Kalendertag berechnet.

Auswirkungen auf die Gehaltsabrechnung

Die steuerfreie Erstattung der Verpflegungskosten durch den Arbeitgeber hat keine Auswirkungen auf das Bruttogehalt der Mitarbeiter. Allerdings können die Beträge, die als Werbungskosten geltend gemacht werden, zu einer Reduzierung des gesamten Steueranteils führen. Dies kann sich positiv auf das Nettogehalt auswirken.

Digitalisierung der Reisekostenabrechnung im HR-Bereich

Die Digitalisierung der Reisekostenabrechnung ist ein wichtiger Schritt im HR-Bereich, um Effizienz und Transparenz zu steigern. Moderne Softwarelösungen ermöglichen es, Reisekosten schnell und korrekt abzurechnen, was zu einer erheblichen Zeitersparnis führen kann.

Vorteile digitaler Tools für die Reisekostenabrechnung

Digitale Reisekostenabrechnungssysteme bieten mehrere Vorteile:

Effizienzsteigerung: Die manuelle Erfassung von Reisekosten wird minimiert, was eine erhebliche Zeit- und Ressourcenersparnis mit sich bringt. Beispielsweise berichteten einige Unternehmen über eine Zeitersparnis von bis zu 30 % im HR-Bereich durch digitale Tools.

Transparenz und Compliance: Ein zentraler Überblick über alle Reisekosten ermöglicht es, Execution Risiken frühzeitig zu erkennen und Korrekturmaßnahmen zu ergreifen.

Beispiele für effiziente Softwarelösungen

Es gibt zahlreiche Softwarelösungen, die zur Digitalisierung der Reisekostenabrechnung eingesetzt werden können. Beispiele dafür sind Plattformen wie Mooncard oder Circula, die eine Integration mit bestehenden Buchhaltungssystemen und eine automatisierte Verwaltung der Reisekosten ermöglichen.

Verpflegungsmehraufwand im Kontext von Remote Work und Homeoffice

Im Zuge der zunehmenden Remote Work-Modelle und Homeoffice-Arrangements entstehen neue Herausforderungen hinsichtlich des Verpflegungsmehraufwands. Diese betreffen vor allem die Abrechnung, da die traditionellen Pauschalen nicht direkt anwendbar sind.

Herausforderungen bei der Abrechnung von Remote-Arbeit

Bei Remote-Arbeit entfällt der übliche Verpflegungsmehraufwand, da die Mitarbeiter in der Regel in ihrer vertrauten Umgebung bleiben. Der Verpflegungsaufwand ist hier nicht höher als im Alltag, was Fragen nach einer möglichen Anpassung der Pauschalen aufwirft.

Mögliche Anpassungen der Verpflegungspauschalen

Es gibt derzeit keine speziellen Verpflegungspauschalen für Remote-Arbeit. Unternehmen könnten jedoch alternative Erstattungsmodelle einführen, die individuelle Bedürfnisse berücksichtigen oder innovative Formen der Vergütung, wie Betriebsverpflegung bei häufigem Präsenzarbeit im Büro, anbieten.

Compliance-Anforderungen bei der Handhabung von Verpflegungspauschalen

Die korrekte Abrechnung und Dokumentation von Verpflegungspauschalen ist entscheidend, um steuerliche und rechtliche Risiken zu vermeiden. Organisationen müssen darauf achten, dass alle erstatteten Kosten den gesetzlichen Vorschriften entsprechen.

Wichtige Dokumentationspflichten

Du solltest sicherstellen, dass alle Reisebelege und relevante Dokumente sorgfältig aufbewahrt werden. Dazu gehören Reisekostenabrechnungen, Quittungen für getätigte Ausgaben sowie Nachweise über gestellte Mahlzeiten. Dies ist besonders wichtig, um im Falle einer Betriebsprüfung Beweise vorlegen zu können, dass die Erstattungen innerhalb der gesetzlichen Grenzen blieben.

Risiken bei fehlerhafter Abrechnung

Fehlerhafte Abrechnungen und fehlende Belege können zu merklichen finanziellen Verlusten führen. Wenn betroffene Beträge die maximal zulässigen Verpflegungspauschalen überschreiten oder Kürzungen bei gestellten Mahlzeiten nicht ordnungsgemäß durchgeführt werden, können diese Praktiken rechtliche Konsequenzen nach sich ziehen. Daher ist es ratsam, die Abrechnung der Verpflegungskosten sorgfältig durchzuführen, um steuerliche und rechtliche Risiken zu minimieren.

Strategien zur Risikominimierung

Um Risiken zu minimieren, solltest du folgende Maßnahmen ergreifen:

Regelmäßige Überprüfung der aktuellen Pauschalsätze: Stelle sicher, dass alle Mitarbeiter über die aktuellen Verpflegungspauschalen informiert sind und dass diese auf den neuesten Stand gebracht werden.

Automatisierung durch digitale Tools: Nutze digitale Reisekostenabrechnungssysteme, um die Effizienz und Genauigkeit der Abrechnung zu erhöhen und gleichzeitig die Transparenz zu steigern.

Schulung des Personals: Biete Schulungen zur korrekten Abrechnung an, um sicherzustellen, dass alle Beteiligten vertraut mit den Richtlinien sind.

Frequently Asked Questions (FAQ) und Fazit

Häufige Fragen zur Verpflegungspauschale

Fragen rund um das Thema Verpflegungspauschale sind in der Praxis häufig. Hier sind einige der bedeutendsten:

1. Wie werden Verpflegungspauschalen für Inlandsreisen berechnet?

Die Pauschalen für Inlandsreisen betragen 14 Euro (über 8 bis unter 24 Stunden) und 28 Euro (mindestens 24 Stunden). An- und Abreisetage werden mit der kleinen Pauschale abgegolten.

2. Gibt es spezifische Pauschalen für bestimmte Länder beim Auslandsaufenthalt?

Ja, die Pauschalen variieren je nach Land. Beispielsweise beträgt die große Pauschale für die Schweiz 64 Euro und für Frankreich 53 Euro.

3. Welche Kürzungen müssen bei gestellten Mahlzeiten vorgenommen werden?

Bei gestellten Mahlzeiten müssen 20 % für Frühstück und jeweils 40 % für Mittag- und Abendessen von der Pauschale abgezogen werden.

Zusammenfassung der wichtigsten Punkte

Die Handhabung von Verpflegungspauschalen ist komplex und erfordert ein gutes Verständnis der gesetzlichen Regelungen. Durch korrekte Berechnung und Dokumentation kannst du als HR-Verantwortlicher sicherstellen, dass die steuerlichen und rechtlichen Anforderungen erfüllt werden.

Strategische Empfehlungen für HR-Profis

Erhöhe Transparenz: Nutze Software, um Reisekosten effizient zu verwalten und Compliance zu gewährleisten.

Optimiere Prozesse: Implementiere automatisierte Lösungen für eine zeitsparende und fehlerfreie Abrechnung der Verpflegungskosten.

Bleibe informiert: Achte stets auf aktuelle Änderungen der gesetzlichen Regeln und Pauschalsätze.

Tristan ist Gründer von Treimedia und bringt über 15 Jahre Erfahrung in Marketing und Customer Success mit. Er kombiniert strategisches Denken mit praxisnahen Lösungen, um Unternehmen messbar erfolgreicher zu machen. Sein Ansatz: Klar, ehrlich, umsetzungsorientiert. Auf Treimedia teilt er fundiertes Wissen und hilfreiche Tipps, die sofort anwendbar sind – damit du mehr erreichst.

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